Genetic, biochemical, nutritional and antimicrobial characteristics of pomegranate (Punica granatum L.) grown in Istria
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001077044 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 55 (2017), 2 ; str. 151-163 |
| Glavni autori: | Miklavčič Višnjevec, Ana (Author), Ota, Ajda, Skrt, Mihaela, Butinar, Bojan, Smole Možina, Sonja, Gunde-Cimerman, Nina, Nečemer, Marijan, Baruca Arbeiter, Alenka, Hladnik, Matjaž, Krapac, Marin, Ban, Dean, Bučar-Miklavčič, Milena, Poklar Ulrih, Nataša, inženjerka kemije, Bandelj Mavsar, Dunja |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |