An integrated characterization of jujube (Ziziphus jujuba Mill.) grown in the North Adriatic Region
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001129471 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 57 (2019), 1 ; str. 17-28 |
| Glavni autori: | Miklavčič Višnjevec, Ana (Author), Baruca Arbeiter, Alenka, Hladnik, Matjaž, Ota, Ajda, Skrt, Mihaela, Butinar, Bojan, Nečemer, Marijan, Krapac, Marin, Ban, Dean, Bučar-Miklavčič, Milena, Poklar Ulrih, Nataša, inženjerka kemije, Bandelj Mavsar, Dunja |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |