Slika naslovnice

An integrated characterization of jujube (Ziziphus jujuba Mill.) grown in the North Adriatic Region

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001129471/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
57 (2019), 1 ; str. 17-28
Glavni autori: Miklavčič Višnjevec, Ana (Author), Baruca Arbeiter, Alenka, Hladnik, Matjaž, Ota, Ajda, Skrt, Mihaela, Butinar, Bojan, Nečemer, Marijan, Krapac, Marin, Ban, Dean, Bučar-Miklavčič, Milena, Poklar Ulrih, Nataša, inženjerka kemije, Bandelj Mavsar, Dunja
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Žižula > Fenolni spojevi > Antioksidacijska svojstva > Prehrambena svojstva > Antimikrobna aktivnost > Genetička raznolikost
Sjeverni Jadran
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01836naa a2200421 i 4500
001 NSK01001129471
003 HR-ZaNSK
005 20220228104743.0
007 ta
008 220228s2019 ci d | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001129471 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 663  |2 2011 
080 1 |a 631/635  |2 2011 
100 1 |a Miklavčič Višnjevec, Ana  |4 aut 
245 1 3 |a An integrated characterization of jujube (Ziziphus jujuba Mill.) grown in the North Adriatic Region /  |c Ana Miklavčič Višnjevec, Alenka Baruca Arbeiter, Matjaž Hladnik, Ajda Ota, Mihaela Skrt, Bojan Butinar, Marijan Nečemer, Marin Krapac, Dean Ban, Milena Bučar-Miklavčič, Nataša Poklar Ulrih and Dunja Bandelj. 
300 |b Graf. prikazi. 
504 |a Bibliografija: 50 jed. 
653 0 |a Žižula  |a Fenolni spojevi  |a Antioksidacijska svojstva  |a Prehrambena svojstva  |a Antimikrobna aktivnost  |a Genetička raznolikost 
653 5 |a Sjeverni Jadran 
700 1 |a Baruca Arbeiter, Alenka  |4 aut 
700 1 |a Hladnik, Matjaž  |4 aut 
700 1 |a Ota, Ajda  |4 aut 
700 1 |a Skrt, Mihaela  |4 aut 
700 1 |a Butinar, Bojan  |4 aut 
700 1 |a Nečemer, Marijan  |4 aut 
700 1 |a Krapac, Marin  |4 aut 
700 1 |a Ban, Dean  |4 aut 
700 1 |a Bučar-Miklavčič, Milena  |4 aut 
700 1 |a Poklar Ulrih, Nataša,  |c inženjerka kemije  |4 aut 
700 1 |a Bandelj Mavsar, Dunja  |4 aut 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 57 (2019), 1 ; str. 17-28  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
776 0 |a Miklavčič Višnjevec, Ana  |t An integrated characterization of jujube (Ziziphus jujuba Mill.) grown in the North Adriatic Region  |w nsk.(HR-ZaNSK)001065359 
981 |b B12/19 
998 |b gtao2202 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/218874  |y Elektronička verzija članka 

Slični primjerci