Features of flour composites based on the wheat or wheat-barley flour combined with acorn and chestnut
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001101050 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Croatian journal of food science and technology 10 (2018), 1 ; str. 89-97 |
| Glavni autori: | Švec, Ivan (Author), Hrušková, Marie, Kadlčíková, Ivana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Elektronička verzija članka |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: