On memory of plates and dishes

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01001161645/Details
Matična publikacija: Fluminensia
32 (2020), 2 ; str. 117-136
Glavni autor: Pieniążek-Marković, Krystyna (Author)
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01205naa a2200313 i 4500
001 NSK01001161645
003 HR-ZaNSK
005 20230131134229.0
007 ta
008 230131s2020 ci | |0|| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)001161645 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 1 |a 821.163.42  |2 2011 
080 1 |a 64  |2 2011 
100 1 |a Pieniążek-Marković, Krystyna  |4 aut 
245 1 0 |a On memory of plates and dishes :  |b identity narratives derived from the Croatian cuisine /  |c Krystyna Pieniążek-Marković. 
504 |a Bibliografske bilješke uz tekst ; bibliografija: str. 133-136. 
504 |a Sažetak. 
653 0 |a Kulturno pamćenje  |a Kulinarstvo  |a Hrana  |a Posuđe  |a Identitet  |a Hrvati 
653 1 |a Barbieri, Veljko 
653 5 |a Sredozemlje 
773 0 |t Fluminensia  |x 0353-4642  |g 32 (2020), 2 ; str. 117-136  |w nsk.(HR-ZaNSK)000016536 
776 0 |a Pieniążek-Marković, Krystyna  |t On memory of plates and dishes : identity narratives derived from the Croatian cuisine  |w nsk.(HR-ZaNSK)001094820 
981 |b B09/20 
998 |b boko2301 
856 4 1 |u https://hrcak.srce.hr/249064  |y Elektronička verzija članka