Iskorištavanje otpadnog pivskog kvasca i sladnih klica za proizvodnju 5'-ribonukleotida

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/pbf.ZAG01000240913/Details
Glavni autor: Beluhan, Sunčica (-)
Ostali autori: Marić, V. (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : [s.n.], 2001.
Predmet:
LEADER 01077nam 2200337 i 4500
001 ZAG01000240913
003 HR-ZaZAG
008 100515s2001 ci |||| | ||| 0|hrv d
035 |a (HR-ZaZAG)000240913 
040 |a HR-ZaPBF  |b hrv  |c HR-ZaPBF  |e ppiak 
100 1 |a Beluhan, Sunčica 
245 1 0 |a Iskorištavanje otpadnog pivskog kvasca i sladnih klica za proizvodnju 5'-ribonukleotida :  |b doktorska disertacija /  |c Sunčica Beluhan ; voditelj V. Marić. 
260 |a Zagreb :  |b [s.n.],  |c 2001. 
300 |a 127 str. :  |b ilustr. ;  |c 30 cm. 
500 |a Prehrambeno-biotehnološki fakultet 
500 |a Biotehnologija 
500 |a Datum obrane: 16.02. 2001 
504 |a Bibliografija: str.118-127 
653 |a sladne klice 
653 |a 5'-fosfodiesteraza 
653 |a 5'-ribonukleotidi 
653 |a UV-spektrofotometrija 
653 |a otpadni pivski kvasac 
653 |a umjetne neuronske mreže 
700 1 |a Marić, V. 
OWN |a PBF 
SRC |a PBF 
876 |a 4D/01 
886 0 |2 unimarc  |b 00855iam0 2200265 4500