Utjecaj različitih postupaka obrade na promjene u mikrostrukturi i enzimatskoj aktivnosti stijenke goveđih crijeva
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/vetf.ZAG01000490442 |
|---|---|
| Glavni autor: | Petrak, Tomislav (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Veterinarski fakultet Sveučilišta u Zagrebu,
1986.
|
| Predmet: |
| Signatura: |
A2/1 |
|---|---|
| Primjerak #597 |
Dostupno |
| Primjerak #5974 |
Dostupno |