Author Search Results

Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja koštica grožđa

Autor: Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije, Šaravanja, Martina, Jokić, Stela, Šubarić, Drago, Jakobović, Mario
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (Online) (2019)

“...Šaravanja, Martina aut...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Preuzmite puni tekst
Hrčak
e-članak

Utjecaj antioksidansa na oksidacijsku stabilnost ulja koštica grožđa

Autor: Moslavac, Tihomir, inženjer prehrambene tehnologije, Šaravanja, Martina, Jokić, Stela, Šubarić, Drago, Jakobović, Mario
Matična publikacija: Glasnik zaštite bilja (2019)

“...Šaravanja, Martina aut...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Elektronička verzija članka
Članak