Skip to content
Toggle navigation
Skupni katalog
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Hrvatsko katoličko sveučilište
Akademija dramske umjetnosti
Akademija likovnih umjetnosti
Biblijski institut
Arhitektonski fakultet, Građevinski fakultet, Geodetski fakultet
Fakultet organizacije i informatike
Fakultet elektrotehnike i računarstva
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Fakultet prometnih znanosti
Fakultet strojarstva i brodogradnje
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Fakultet filozofije i religijskih znanosti
Filozofski fakultet u Zagrebu
Grafički fakultet
Hrvatski državni arhiv
Klinički bolnički centar Zagreb: Medicinska knjižnica Jordanovac
Medicinski fakultet: Središnja medicinska knjižnica
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Petrova
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Rebro
Medicinski fakultet: Škola narodnog zdravlja Andrija Štampar
Metalurški fakultet, Sisak
PMF - Središnja kemijska knjižnica
PMF - Središnja biološka knjižnica
PMF - Središnja geofizička knjižnica
PMF - Središnja geografska knjižnica
PMF - Središnja geološka knjižnica
PMF - Središnja knjižnica za fiziku
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Pravni fakultet
Rudarsko-geološko-naftni fakultet
Stomatološki fakultet
Šumarski fakultet
Učiteljski fakultet: Središnjica u Zagrebu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Čakovcu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Petrinji
Brodarski institut
Ekonomski institut
Hrvatski institut za povijest
Hrvatski šumarski institut
Institut društvenih znanosti Ivo Pilar
Institut Ruđer Bošković
Institut za antropologiju
Institut za filozofiju
Institut za etnologiju i folkloristiku
Institut za fiziku
Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje
Institut za međunarodne odnose
Končar - institut za elektrotehniku
Staroslavenski institut
Veleučilište Karlovac
Veleučilište Velika Gorica
Sva polja
Naslov
Autor
Predmet
ISBN/ISSN
Pretraži
Složeno pretraživanje
Jezik
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文（繁體）
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
Hrvatski
Skupni katalog
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Hrvatsko katoličko sveučilište
Akademija dramske umjetnosti
Akademija likovnih umjetnosti
Biblijski institut
Arhitektonski fakultet, Građevinski fakultet, Geodetski fakultet
Fakultet organizacije i informatike
Fakultet elektrotehnike i računarstva
Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Fakultet prometnih znanosti
Fakultet strojarstva i brodogradnje
Farmaceutsko-biokemijski fakultet
Fakultet filozofije i religijskih znanosti
Filozofski fakultet u Zagrebu
Grafički fakultet
Hrvatski državni arhiv
Klinički bolnički centar Zagreb: Medicinska knjižnica Jordanovac
Medicinski fakultet: Središnja medicinska knjižnica
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Petrova
Medicinski fakultet: Medicinska knjižnica Rebro
Medicinski fakultet: Škola narodnog zdravlja Andrija Štampar
Metalurški fakultet, Sisak
PMF - Središnja kemijska knjižnica
PMF - Središnja biološka knjižnica
PMF - Središnja geofizička knjižnica
PMF - Središnja geografska knjižnica
PMF - Središnja geološka knjižnica
PMF - Središnja knjižnica za fiziku
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Pravni fakultet
Rudarsko-geološko-naftni fakultet
Stomatološki fakultet
Šumarski fakultet
Učiteljski fakultet: Središnjica u Zagrebu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Čakovcu
Učiteljski fakultet: Odsjek u Petrinji
Brodarski institut
Ekonomski institut
Hrvatski institut za povijest
Hrvatski šumarski institut
Institut društvenih znanosti Ivo Pilar
Institut Ruđer Bošković
Institut za antropologiju
Institut za filozofiju
Institut za etnologiju i folkloristiku
Institut za fiziku
Institut za hrvatski jezik i jezikoslovlje
Institut za međunarodne odnose
Končar - institut za elektrotehniku
Staroslavenski institut
Veleučilište Karlovac
Veleučilište Velika Gorica
Sva polja
Naslov
Autor
Predmet
ISBN/ISSN
Pretraži
Složeno pretraživanje
Autor
Kovač, Boris, biotehnolog
Prikazuje se
1
-
2
od
2
za pretraživanje:
'Kovač, Boris, biotehnolog'
, Upit obrađen za: 0.01s
Sortiranje
Relevantnost
Godina silazno
Godina uzlazno
Signatura
Autor
Naslov
Popis
Grid
1
Amylolytic activity inhibition of low falling number flours by pulses extracts and impact on final bread quality
Autor:
Kovač
,
Boris
,
biotehnolog
Matična publikacija: Annual ... of the Croatian Academy of Engineering
(2014)
“
...
Kovač
,
Boris
,
biotehnolog
...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak
Učitavam...
2
The use of the mould Rhizopus oligosporus in food production
Autor:
Kovač
,
Boris
,
biotehnolog
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
(1997)
“
...
Kovač
,
Boris
,
biotehnolog
...
”
Lokacija:
•
Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Članak
Učitavam...
Alati za pretraživanje:
RSS Feed
—
Pretraživanje pošaljite e-poštom
Related Subjects
Hrana
Mikrobiologija
×
Učitavam...