Author Search Results

Utilization of bacteriocin-producing bacteria in dairy products

Autor: Patrovský, Matěj, Kouřimska, Lenka, Havlíková, Šárka, Marková, Jaroslava, Pechar, Radko, Rada, Vojtěch
Matična publikacija: Mljekarstvo (2016)

“...Rada, Vojtěch aut...”

Lokacija:
• Nacionalna i sveučilišna knjižnica u Zagrebu
Elektronička verzija članka
Članak