Macronutrients content and energy value of fiber rich biscuits

Autor: Vujić, Lovorka
Matična publikacija: ACS. Agriculturae conspectus scientificus (Tisak) (2007)

Utjecaj sirovinskoga sastava na glikemijski indeks keksa kao funkcionalne namirinice : doktorski rad = Effect of raw material composition on glycaemic index of biscuit as a functio...

Autor: Vujić, Lovorka
Impresum 2013

Characterization of biscuits enriched with black currant and jostaberry powder

Autor: Molnar, Dunja, Rimac Brnčić, Suzana, Vujić, Lovorka, Gyimes, Ernő, Krisch, Judit
Matična publikacija: Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam (2015)

Paraoxonase/arylesterase in serum of patients with type II diabetes mellitus

Autor: Juretić, Dubravka
Matična publikacija: Acta pharmaceutica (Zagreb) (2006)