MARC: L'identita italiana in cucina

Permalink:	http://skupni.nsk.hr/Record/ffzg.KOHA-OAI-FFZG:264242/Details
Glavni autor:	Montanari, Massimo (-)
Vrsta građe:	Knjiga
Jezik:	ita
Impresum:	Roma ; Bari : Laterza, 2010.
Nakladnička cjelina:	Il nocciolo ; 63
Predmet:	kulturna povijest povijest civilizacije domaćinstvo Italija kulinarstvo - povijest prehrana - sociokulturološki aspekti prehrana - nacionalni stereotipi povijest prehrane


LEADER	00880nam a22002897i 4500
005	20120103004932.0
008	070612s2010 it \|\|\|\|\|\|\|\|\|\| \|\|ita\|d
020			\|a 9788842094586
040			\|a HR-ZaFF \|b hrv \|c HR-ZaFF \|e ppiak
080			\|a 930.85(450)
080			\|a 64(091)
100	1		\|a Montanari, Massimo
245	1	2	\|a L'identita italiana in cucina / \|c Massimo Montanari.
260			\|a Roma ; \|a Bari : \|b Laterza, \|c 2010.
300			\|a 97 str. ; \|c 20 cm
490		3	\|a Il nocciolo ; \|v 63
504			\|a Str. 85-98: Bibliografija
653			\|a kulturna povijest
653			\|a povijest civilizacije
653			\|a domaćinstvo
653			\|a Italija
653			\|a kulinarstvo - povijest
653			\|a prehrana - sociokulturološki aspekti
653			\|a prehrana - nacionalni stereotipi
653			\|a povijest prehrane
942			\|b LIB \|c KNJ \|h FD22 \|i MONT i \|6 FD22_MONT_I
999			\|c 264242 \|d 264241