Osnove senzorske procjene hrane
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/irb.0005056 |
|---|---|
| Glavni autori: | Mandić, Milena Lela (Author), Perl, Antonija |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
Prehrambeno-tehnološki fakultet,
2005.
|
| Predmet: |