Moderna mikrobiologija namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/mf.ZAG01000223982/Details
Ostali autori: Duraković, Senadin (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Kugler, 2002.
Nakladnička cjelina: Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
Predmet:
LEADER 00949nam 2200301 i 4500
001 ZAG01000223982
003 HR-ZaZAG
005 20130412113443.0
008 081220s2002 ci |||| | ||| 0|hrv d
020 |a 9539747260 
035 |a (HR-ZaZAG)000223982 
040 |a HR-ZaMFK  |b hrv  |c HR-ZaMFK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a HR 
060 1 4 |a QW 85 
245 0 0 |a Moderna mikrobiologija namirnica /  |c Senadin Duraković ... [et al.]. 
260 |a Zagreb :  |b Kugler,  |c 2002. 
300 |a 2 sv. (442; 516 str.) :  |b ilustr. (djelomice u bojama), graf. prikazi ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu 
504 |a Kazalo 
504 |a Bibliografija uz svako poglavlje 
650 9 |a Hrana, mikrobiologija  |v udžbenici  |2 hrvmesh 
650 2 |a Food Microbiology  |v textbooks 
700 1 |a Duraković, Senadin 
OWN |a MF 
SRC |a MF