Moderna mikrobiologija namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/mfsnz.ZAG01000491507/Details
Ostali autori: Duraković, Senadin (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Kugler, 2002.
Nakladnička cjelina: Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu
Predmet:
LEADER 00953nam 2200301 i 4500
001 ZAG01000491507
003 HR-ZaZAG
005 20101004095134.0
008 081220s2002 ci a 001 0dhrv d
020 |a 9539747260 
035 |a (HR-ZaZAG)000491507 
040 |a HR-ZaMFS  |b hrv  |c HR-ZaMFS  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a ci  |c hr 
060 1 4 |a QW 85 
245 0 0 |a Moderna mikrobiologija namirnica /  |c Senadin Duraković ... [et al.]. 
260 |a Zagreb :  |b Kugler ,  |c 2002. 
300 |a 2 sv. (442; 516 str.) :  |b ilustr. (djelomice u bojama), graf. prikazi ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis = Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu 
504 |a Kazalo 
504 |a Bibliografija uz svako poglavlje 
650 2 |a Hrana, mikrobiologija -  |v udžbenici 
650 2 |a Food Microbiology -  |v textbooks 
700 1 |a Duraković, Senadin 
OWN |a MFSNZ 
852 |b MFS