Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000021146/Similar |
|---|---|
| Glavni autor: | Kovačić, Vladimir, liječnik (-) |
| Ostali autori: | Kovačević, Matija, liječnik (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
Zavod za zaštitu zdravlja grada Zagreba,
1988.
|
APA stil citiranja
Kovačić, V., & Kovačević, M. (1988). Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani: Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani : posebni dio. Zagreb: Zavod za zaštitu zdravlja grada Zagreba.
Chicago stil citiranjaKovačić, Vladimir, and Matija Kovačević. Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani: Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani : posebni dio. Zagreb: Zavod za zaštitu zdravlja grada Zagreba, 1988.
MLA stil citiranjaKovačić, Vladimir, and Matija Kovačević. Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani: Priručnik prema proširenom programu za osobe koje rade s namirnicama u ugostiteljstvu, turizmu i društvenoj prehrani : posebni dio. Zagreb: Zavod za zaštitu zdravlja grada Zagreba, 1988.