Značaj udjela mlijeka i mliječnih proizvoda u strukturi prehrane industrijskih radnika
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000028456/Details |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 43 (1993), 2 ; str. 111-121 |
Glavni autor: | Sirovatka, Slavica (-) |
Ostali autori: | Preka-Jurković, Nada (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |
LEADER | 01021caa a2200301 ir4500 | ||
---|---|---|---|
001 | NSK01000028456 | ||
003 | HR-ZaNSK | ||
008 | 931124s1993 ci ||| ||hrv | ||
015 | |a HP93-1116 |2 HR | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)28487 | ||
035 | |9 (HR-ZaNSK)931124137 | ||
035 | |a (HR-ZaNSK)000028456 | ||
040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
041 | 0 | |a hrv |b eng | |
080 | |a 637.1:613.2 | ||
080 | |a 613.2:637.1 | ||
100 | 1 | |a Sirovatka, Slavica | |
245 | 1 | 0 | |a Značaj udjela mlijeka i mliječnih proizvoda u strukturi prehrane industrijskih radnika / |c Slavica Sirovatka i Nada Jurković. |
300 | |b Ilustr. | ||
500 | |a 30. Simpozij za mljekarsku industriju, Zagreb, 8-9.12.1992. | ||
504 | |a Bibliografija: 15 jed | ||
504 | |a Summary | ||
653 | 0 | |a Prehrambena higijena |a Mliječni proizvodi | |
700 | 1 | |a Preka-Jurković, Nada | |
773 | 0 | |t Mljekarstvo |x 0026-704X |g 43 (1993), 2 ; str. 111-121 |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 | |
932 | |a da |b znanstveni rad | ||
981 | |p CRO | ||
886 | 0 | |2 unimarc |b 00793naa2 2200229 450 |