Proizvodnja mlijeka i fizikalno-kemijski pokazatelji kakvoće mlijeka križane istarske ovce
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000093165 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 43 (1993), 3 ; str. 203-208 |
| Glavni autor: | Hadžiosmanović, Mirza (-) |
| Ostali autori: | Pranjić, Darinka (-), Karadjole, Ivo, Mikulec, Krešimir |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |