Granična vrijednost točke ledišta sirovog mlijeka - 0,517 stupnja C
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000093187 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 43 (1993), 3 ; str. 209-213 |
| Glavni autor: | Samaržija, Dubravka (-) |
| Ostali autori: | Havranek, Jasmina (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |