Istraživanje mikrobiološkog zagađenja radnih površina i pribora za jelo u restuaracijama zatvorenog tipa
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000099630 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarska stanica 24 (1993), 5 ; str. 267-273 |
| Glavni autor: | Njari, Bela (-) |
| Ostali autori: | Kozačinski, Lidija (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |