Istraživanje mikrobiološkog zagađenja radnih površina i pribora za jelo u restuaracijama zatvorenog tipa
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000099630/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarska stanica 24 (1993), 5 ; str. 267-273 |
| Glavni autor: | Njari, Bela (-) |
| Ostali autori: | Kozačinski, Lidija (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
| LEADER | 00912caa a2200277 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000099630 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 940922s1993 ci ||| ||hrv | ||
| 015 | |a HP93-6829 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)99737 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)940922076 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000099630 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 614.31 | ||
| 100 | 1 | |a Njari, Bela | |
| 245 | 1 | 0 | |a Istraživanje mikrobiološkog zagađenja radnih površina i pribora za jelo u restuaracijama zatvorenog tipa / |c Bela Njari i Lidija Kozačinski. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 13 jed. | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 653 | 0 | |a Sanitarni nadzor |a Restorani | |
| 700 | 1 | |a Kozačinski, Lidija | |
| 773 | 0 | |t Veterinarska stanica |x 0350-7149 |g 24 (1993), 5 ; str. 267-273 |w nsk.(HR-ZaNSK)000001284 | |
| 932 | |b znanstveni rad | ||
| 981 | |p CRO | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00680naa2 2200205 450 | |