Razvojne značajke prehrambene tehnologije i njezina uloga u proizvodnji hrane

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000115001/Details
Matična publikacija: Kemija u industriji
43 (1994), 4 ; str. 213-219
Glavni autor: Lovrić, Tomislav, prehrambeni tehnolog (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 00902caa a2200265 ir4500
001 NSK01000115001
003 HR-ZaNSK
008 950227s1994 ci ||| ||hrv
015 |a HP94-1866  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)115132 
035 |9 (HR-ZaNSK)950227077 
035 |a (HR-ZaNSK)000115001 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 664 
100 1 |a Lovrić, Tomislav,  |c prehrambeni tehnolog 
245 1 0 |a Razvojne značajke prehrambene tehnologije i njezina uloga u proizvodnji hrane /  |c T. [Tomislav] Lovrić. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 7. Ružičkini dani, Bizovačke toplice, 23-24.9.1993 
504 |a Bibliografija: 16 jed. 
504 |a Summary 
653 0 |a Prehrambena industrija 
773 0 |t Kemija u industriji  |x 0022-9830  |g 43 (1994), 4 ; str. 213-219  |w nsk.(HR-ZaNSK)000004717 
981 |p CRO  |z B394 
886 0 |2 unimarc  |b 00664iaa2 2200205 450