Onečišćenje žitarica, brašna i tjestenine slavonskobaranjskog područja plijesnima vrste Aspergillus flavus i aflatoksinom B1
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000118070/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija 32 (1994), 1 ; str. 21-25 |
| Glavni autor: | Halt, Marija (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
| LEADER | 01089caa a2200289 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000118070 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 008 | 950406s1994 ci ||| ||hrv | ||
| 015 | |a HP94-2482 |2 HR | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)118203 | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)950406033 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000118070 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 080 | |a 664.6/.7:582.28 | ||
| 080 | |a 633.1:582.28 | ||
| 100 | 1 | |a Halt, Marija | |
| 245 | 1 | 0 | |a Onečišćenje žitarica, brašna i tjestenine slavonskobaranjskog područja plijesnima vrste Aspergillus flavus i aflatoksinom B1 / |c Marija Halt. |
| 500 | |a 2. savjetovanje značenja kemije u proizvodnji hrane i zaštiti čovjekove okoline, Osijek, 20-22.5.1987. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 56 jed | ||
| 504 | |a Summary | ||
| 653 | 0 | |a Žitarice |a Brašno |a Tjestenina |a Plijesni | |
| 773 | 0 | |t Prehrambeno-tehnološka i biotehnološka revija |x 0352-9193 |g 32 (1994), 1 ; str. 21-25 |w nsk.(HR-ZaNSK)000019479 | |
| 932 | |a da |b stručni rad | ||
| 981 | |p CRO |z B494 | ||
| 998 | |c dkr, 199705 | ||
| 886 | 0 | |2 unimarc |b 00827iaa2 2200229 450 | |