Probiotici i fermentirano mlijeko

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000206644
Matična publikacija: Mljekarstvo
46 (1996), 4 ; str. 251-263
Glavni autor: Jurčić, Zvonimir (-)
Ostali autori: Oberiter, Vlado (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet: