Prehrambena i biološka vrijednost fermentiranih mliječnih proizvoda
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000206660 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 46 (1996), 4 ; str. 285-290 |
| Glavni autor: | Kaić-Rak, Antoinette (-) |
| Ostali autori: | Antonić-Degač, Katica (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |