Proizvodnja i potrošnja fermentiranih mliječnih proizvoda u Hrvatskoj
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000226449 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 48 (1998), 1 ; str. 47-50 |
Glavni autor: | Kovačić, Luka, liječnik (-) |
Ostali autori: | Senta Marić, Ankica (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |