Proizvodnja i potrošnja fermentiranih mliječnih proizvoda u Hrvatskoj

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000226449/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
48 (1998), 1 ; str. 47-50
Glavni autor: Kovačić, Luka, liječnik (-)
Ostali autori: Senta Marić, Ankica (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
Predmet:
LEADER 01170caa a2200325 ir4500
001 NSK01000226449
003 HR-ZaNSK
005 20070918122017.0
008 981210s1998 ci ||| ||hrv
015 |a HP98-1307  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)226690 
035 |9 (HR-ZaNSK)981210092 
035 |a (HR-ZaNSK)000226449 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.146.3(497.5) 
100 1 |a Kovačić, Luka,  |c liječnik 
245 1 0 |a Proizvodnja i potrošnja fermentiranih mliječnih proizvoda u Hrvatskoj /  |c Luka Kovačić i Ankica Senta. 
300 |b Ilustr. 
500 |a Simpozij "Fermentirani mliječni proizvodi u prehrani i dijetetici", Zagreb, 1996 
504 |a Bibliografija: 2 jed 
504 |a Summary 
650 7 |a Fermentirano mlijeko  |z Hrvatska  |x Proizvodnja  |2 nskps 
650 7 |a Fermentirano mlijeko  |z Hrvatska  |x Potrošnja  |2 nskps 
700 1 |a Senta Marić, Ankica 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 48 (1998), 1 ; str. 47-50  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b stručni rad 
981 |p CRO  |z B1-3/98 
998 |a iteo9812  |a tomp9906  |c ikak9912  |c dkro0004 
886 0 |2 unimarc  |b 00940naa2 2200253 450