Mikrobiologija namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000289429/Details
Glavni autor: Duraković, Senadin (-)
Ostali autori: Duraković, Lejla (-), Duraković, Brigitta (Photographer), Delaš, Frane
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Kugler, 2001.
Nakladnička cjelina: Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis
Predmet:
LEADER 01488cam a2200385 ir4500
001 NSK01000289429
003 HR-ZaNSK
005 20140925143055.0
008 010712s2001 ci a 001 0 hrv
020 |a 9539747228  |q (cjelina) 
035 |9 (HR-ZaNSK)289738 
035 |9 (HR-ZaNSK)410712060 
035 |a (HR-ZaNSK)000289429 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 579.67(075.8) 
100 1 |a Duraković, Senadin 
245 1 0 |a Mikrobiologija namirnica :  |b osnove i dostignuća /  |c Senadin Duraković i Lejla Duraković ; [crteži i fotografije Brigitta Duraković, Frane Delaš]. 
260 |a Zagreb :  |b Kugler,  |c 2001.  |e (Zagreb :  |f Kugler) 
300 |a 3 sv. :  |b ilustr. (djelomice u bojama) ;  |c 24 cm. 
490 0 |a Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu = Manualia Universitatis studiorum Zagrabiensis 
500 |a Slike autora na omotu 
500 |a Ključ za razumijevanje korijena riječi koje se u mikrobiologiji najčešće upotrebljavaju 
504 |a Bibliografija iza svakog poglavlja 
504 |a Predmetna kazala 
650 7 |a Hrana  |x Mikrobiologija  |v Udžbenici  |2 nskps 
700 1 |a Duraković, Lejla 
700 1 |a Duraković, Brigitta  |4 pht  |4 ill 
700 1 |a Delaš, Frane  |4 pht  |4 ill 
760 0 |t Udžbenici Sveučilišta u Zagrebu  |w nsk.(HR-ZaNSK)000035665 
981 |p CRO  |r HRB2001 
998 |c dkro0107  |c jvlp0107  |b szv,0201  |c rjki050928 
852 4 |j 683.129 
886 0 |2 unimarc  |b 01257nam2 2200325 450