Possibilities of redox potential regulation in submerged citric acid bioprocessing on beet molasses substrate
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000293618 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 38 (2000), 3 ; str. 193-201 |
| Glavni autor: | Berovič, Marin (-) |
| Ostali autori: | Rošelj, Marjana (-), Wondra, Mojmir |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: