Determination of organic acids in white wines by RP-HPLC
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000305015 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 39 (2001), 2 ; str. 93-99 |
| Glavni autor: | Kordiš-Krapež, Mira (-) |
| Ostali autori: | Abram, Veronika (-), Kač, Milica, Ferjančić, Stanka |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: |