Bioelektrička impedancija za određivanje osobitosti ohlađenog goveđeg mesa

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000329810/Details
Glavni autor: Medić, Helga (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : H. Medić, 2001.
LEADER 01132nam a2200301 i 4500
001 NSK01000329810
003 HR-ZaNSK
008 021024s2001 ci a m 000 0 hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)330174 
035 |9 (HR-ZaNSK)421024104 
035 |a (HR-ZaNSK)000329810 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 637.5"62.037:637.05(043.2) 
100 1 |a Medić, Helga 
245 1 0 |a Bioelektrička impedancija za određivanje osobitosti ohlađenog goveđeg mesa :  |b magistarski rad /  |c Helga Medić. 
260 |a Zagreb :  |b H. Medić,  |c 2001.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a 120 listova :  |b graf. prikazi u bojama ;  |c 30 cm. 
500 |a Na vrhu nasl. str.: Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu 
502 |a Preh.-bioteh., fak., Zagreb, 2001 
504 |a Bibliografija: listovi 113-120 
504 |a Summary: Bioeletrical impedance analysis for determing characteristics of cooled beef 
981 |p CRO  |r HRB2001 
998 |n DCR  |m vhop0210  |c bsto040701 
852 4 |j DCR-ZG-770/02 
876 |e DCR  |a 770/2002 
886 0 |2 unimarc  |b 00922iam0 2200241 450