Postojanost aflatoksina u masulju crnog grožđa za vrijeme vinifikacije

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000345365
Matična publikacija: Kemija u industriji
39 (1990), 3 ; str. 97-100
Glavni autor: Pospišil, Oton (-)
Ostali autori: Duraković, Senadin (-), Radić, Božica
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv