Kvaliteta mliječnih proizvoda individualnih proizvođača na zagrebačkim tržnicama

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000350901/Details
Matična publikacija: Mljekarstvo
40 (1990), 8 ; str. 209-215
Glavni autor: Havranek, Jasmina (-)
Ostali autori: Samaržija, Dubravka (-)
Vrsta građe: Članak
Jezik: hrv
LEADER 00963caa a2200265 ir4500
001 NSK01000350901
003 HR-ZaNSK
008 920120s1990 ci ||| ||hrv
035 |9 (HR-ZaNSK)351311 
035 |9 (HR-ZaNSK)920120137 
035 |a (HR-ZaNSK)000350901 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv  |b eng 
080 |a 637.1(497.13Zagreb) 
100 1 |a Havranek, Jasmina 
245 1 0 |a Kvaliteta mliječnih proizvoda individualnih proizvođača na zagrebačkim tržnicama /  |c Jasmina Lukač, Dubravka Samardžija. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 9. jugoslavenski međunarodni simpozij "Sodobna proizvodnja in predelava mleka", Portorož, 15-19.5.1990 
504 |a Bibliografija: 12 jed. 
504 |a Summary 
700 1 |a Samaržija, Dubravka 
773 0 |t Mljekarstvo  |x 0026-704X  |g 40 (1990), 8 ; str. 209-215  |w nsk.(HR-ZaNSK)000011964 
932 |a da  |b prethodno saopćenje 
981 |p CRO 
886 0 |2 unimarc  |b 00735naa2 2200193 450