Tehnologija proizvodnje i prerade brašna
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000435741/Similar |
|---|---|
| Ostali autori: | Kaluđerski, Gavra (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | scc |
| Impresum: |
Novi Sad : Beograd : Titograd :
Zavod za izdavanje udžbenike ; Zavod za udžbenike i nastavna sredstva ; Zavod za izdavanje udžbenika,
1989.
|
| Izdanje: | 1. izd |
APA stil citiranja
Kaluđerski, G. (1989). Tehnologija proizvodnje i prerade brašna: Tehnologija proizvodnje i prerade brašna : za III i IV stepen stručne spreme usmerenog obrazovanja prehrambene struke : (obrazovni profili: mlinar, pekar i tehničar za preradu namirnica biljnog porekla) (1. izd.). Novi Sad : Beograd : Titograd: Zavod za izdavanje udžbenike ; Zavod za udžbenike i nastavna sredstva ; Zavod za izdavanje udžbenika.
Chicago stil citiranjaKaluđerski, Gavra. Tehnologija proizvodnje i prerade brašna: Tehnologija proizvodnje i prerade brašna : za III i IV stepen stručne spreme usmerenog obrazovanja prehrambene struke : (obrazovni profili: mlinar, pekar i tehničar za preradu namirnica biljnog porekla). 1. izd. Novi Sad : Beograd : Titograd: Zavod za izdavanje udžbenike ; Zavod za udžbenike i nastavna sredstva ; Zavod za izdavanje udžbenika, 1989.
MLA stil citiranjaKaluđerski, Gavra. Tehnologija proizvodnje i prerade brašna: Tehnologija proizvodnje i prerade brašna : za III i IV stepen stručne spreme usmerenog obrazovanja prehrambene struke : (obrazovni profili: mlinar, pekar i tehničar za preradu namirnica biljnog porekla). 1. izd. Novi Sad : Beograd : Titograd: Zavod za izdavanje udžbenike ; Zavod za udžbenike i nastavna sredstva ; Zavod za izdavanje udžbenika, 1989.