Kvalitativno-kvantitativna analiza biodiverziteta mikroorganizama sirovog i pasteriziranog mlijeka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000492160 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 52 (2002), 4 ; str. 291-313 |
| Glavni autor: | Habeš, Suad (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |