Occurrence of killer yeast strains in fruit and berry wine yeast populations

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000574711/Details
Matična publikacija: Food technology and biotechnology
42 (2004), 3 ; str. 159-163
Glavni autor: Gulbiniene, Gintare (-)
Ostali autori: Kondratiene, Laima (-), Jokantaite, Tautvile, Serviene, Elena, Melvydas, Vytautas, Petkuniene, Giedre
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01219caa a2200349 ir4500
001 NSK01000574711
003 HR-ZaNSK
005 20070920145646.0
008 050822s2004 ci ||| ||eng
015 |a HP04-4905  |2 HR 
035 |9 (HR-ZaNSK)575720 
035 |9 (HR-ZaNSK)450822110 
035 |a (HR-ZaNSK)000574711 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a eng  |b hrv 
080 |a 663.12:577.213.3 
080 |a 577.213.3:615.372 
100 1 |a Gulbiniene, Gintare 
245 1 0 |a Occurrence of killer yeast strains in fruit and berry wine yeast populations /  |c Gintare Gulbiniene, Laima Kondratiene, Tautvile Jokantaite, Elena Serviene, Vytautas Melvydas and Giedre Petkuniene. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 25 jed 
504 |a Sažetak 
650 7 |a Kvasci  |x Toksičnost  |2 nskps 
700 1 |a Kondratiene, Laima 
700 1 |a Jokantaite, Tautvile 
700 1 |a Serviene, Elena 
700 1 |a Melvydas, Vytautas 
700 1 |a Petkuniene, Giedre 
773 0 |t Food technology and biotechnology  |x 1330-9862  |g 42 (2004), 3 ; str. 159-163  |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 
981 |p CRO  |z B7/04 
998 |a iteo0508  |a radp0510  |c mero060605 
886 0 |2 unimarc  |b 01040iaa2 2200289 450