Abstract book
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000579337/TOC |
|---|---|
| Ostali autor: | International Congress Flour - Bread '05 (-), Croatian Congress of Cereal Technologists '05 |
| Ostali autori: | Ugarčić-Hardi, Žaneta (Editor) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | eng hrv |
| Impresum: |
Osijek :
Faculty of Food Technology, Department of Cereal Processing Technologies,
2005.
|
| Predmet: |
Sadržaj:
- Nasl. str. prištampanoga hrv. teksta: Zbornik sažetaka / 3. međunarodni kongres Brašno - kruh '05. [i] 5. Hrvatski kongres tehnologa proizvodnje i prerade brašna, Opatija, 26.-29. 10. 2005