Utjecaj dodatka trehaloze na kvalitetu paste od jagoda
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000648814 |
|---|---|
| Glavni autor: | Kopjar, Mirela (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Osijek :
M. Kopjar,
2007.
|
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Digitalna verzija disertacije |
Internet
Digitalna verzija disertacijeNSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD OS-334237/07 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |