Proizvodnja i svojstva kajmaka
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000655901 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Mljekarstvo 56 (2006), 4 ; str. 357-367 |
| Glavni autor: | Puđa, Predrag (-) |
| Ostali autori: | Radovanović, Mira (-), Đerovski, Jelena |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: