Priručnik za stjecanje osnovnog znanja o zdravstvenoj ispravnosti namirnica i osobnoj higijeni osoba koje rade u proizvodnji i prometu namirnica

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000689120/Details
Ostali autori: Capak, Krunoslav (-), Poljak, Vedran, liječnik, Petrović, Goranka, liječnica, Barišin, Andreja
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : Hrvatski zavod za javno zdravstvo, 2008.
Predmet:
LEADER 01173cam a2200325 i 4500
001 NSK01000689120
003 HR-ZaNSK
005 20101117110244.0
007 ta
008 090204s2008 ci r 000 0dhrv
020 |a 9789537031312 
035 |9 (HR-ZaNSK)691579 
035 |a (HR-ZaNSK)000689120 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
041 0 |a hrv 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 614.31(035)  |2 MRF 1998. 
245 0 0 |a Priručnik za stjecanje osnovnog znanja o zdravstvenoj ispravnosti namirnica i osobnoj higijeni osoba koje rade u proizvodnji i prometu namirnica /  |c [autori Krunoslav Capak ... et. al.]. 
260 |a Zagreb :  |b Hrvatski zavod za javno zdravstvo,  |c 2008.  |e ([Zagreb] :  |f Uvez) 
300 |a 71 str. :  |b ilustr. ;  |c 24 cm. 
500 |a Ostali zastupljeni autori: Vedran Poljak, Goranka Petrović, Andreja Barišin 
500 |a Nakl. 3000 primj. 
650 7 |a Hrana  |x Higijenska ispravnost  |v Priručnici  |2 nskps 
700 1 |a Capak, Krunoslav 
700 1 |a Poljak, Vedran,  |c liječnik 
700 1 |a Petrović, Goranka,  |c liječnica 
700 1 |a Barišin, Andreja 
981 |a A08/08  |p CRO  |r HRB2008 
998 |b pepo0903