Expression of Aspergillus oryzae tannase in Pichia pastoris and its application in the synthesis of propyl gallate in organic solvent
Sažetak: Esteri galne kiseline, poput propil galata, antioksidansa koji se često koristi kao prehrambeni aditiv, mogu se biološki sintetizirati pomocu tanaze u organskom otapalu. Postignuta je uspješna intracelularna ekspresija tanaze iz plijesni Aspergillus oryzae u kvascu Pichia pastoris pod kontr...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000716168/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Food technology and biotechnology 46 (2008), 1 ; str. 80-85 |
| Glavni autor: | Yu, Xiao-Wei (-) |
| Ostali autori: | Li, Yong-Quan (-) |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Food technology and biotechnology |
| LEADER | 01586caa a2200289 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000716168 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20150521162317.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 091015s2008 ci ||| ||eng | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)718735 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000716168 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a eng |b hrv | |
| 042 | |a croatica | ||
| 080 | |a 66 |2 MRF 1998. | ||
| 100 | 1 | |a Yu, Xiao-Wei | |
| 245 | 1 | 0 | |a Expression of Aspergillus oryzae tannase in Pichia pastoris and its application in the synthesis of propyl gallate in organic solvent / |c Xiao-Wei Yu and Yong-Quan Li. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 25 jed | ||
| 520 | 8 | |a Sažetak: Esteri galne kiseline, poput propil galata, antioksidansa koji se često koristi kao prehrambeni aditiv, mogu se biološki sintetizirati pomocu tanaze u organskom otapalu. Postignuta je uspješna intracelularna ekspresija tanaze iz plijesni Aspergillus oryzae u kvascu Pichia pastoris pod kontrolom promotora AOX1, kao i prinos rekombinantne tanaze od 960 U/L ili 64 U/g suhe tvari. Rekombinantni soj P. pastoris upotrijebljen je za sintezu propil galata u organskom otapalu, pri čemu je postignut prinos propil galata od 53 % | |
| 653 | 0 | |a Tanaza |a Propil galat |a Aspergillus oryzae |a Pichia pastoris |a Organsko otapalo |a Fermentacija | |
| 700 | 1 | |a Li, Yong-Quan | |
| 773 | 0 | |t Food technology and biotechnology |x 1330-9862 |g 46 (2008), 1 ; str. 80-85 |w nsk.(HR-ZaNSK)000174173 | |
| 981 | |b B08/08 |p CRO | ||
| 998 | |a luko091015 |c vol2o120907 | ||
| 856 | 4 | 2 | |u http://www.ftb.com.hr/ |y Food technology and biotechnology |