Primjena spektroskopskih tehnika i kemometrijskih metoda u tehnologiji mlijeka
Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000718845 |
---|---|
Matična publikacija: |
Mljekarstvo 58 (2008), 2 ; str. 151-169 |
Glavni autor: | Matijević, Bojan (-) |
Ostali autori: | Blažić, Marijana (-) |
Vrsta građe: | Članak |
Jezik: | hrv |
Predmet: |
Održavanje sustava u tijeku
Sustav je trenutačno nedostupan zbog održavanja.
Zapisi o posjedovanju i primjercima trenutačno nisu dostupni. Za više informacija kontaktirajte osoblje knjižnice ili pošaljite upit administratoru: