Antioksidacijska aktivnost polifenola iz borovnice i jagode
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000723966 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Pomologia Croatica 14 (2008), 1 ; str. 13-25 |
| Glavni autor: | Jakobek Barron, Lidija (-) |
| Ostali autori: | Šeruga, Marijan (-), Novak, Ivana, prehrambena tehnologinja, Medvidović-Kosanović, Martina, Lukačević, Ivana |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: |