The influence of the season on the chemical composition and the somatic cell count of bulk tank cow's milk
Cilj istraživanja bio je utvrditi utječe li godišnje doba na kemijski sastav mlijeka i broj somatskih stanica u njemu. Mlijeko je tijekom godine dana sakupljano svaki dan. Pri dolasku mlijeka u mljekaru posebnim cisternama prije istakanja uzimani su uzorci. Uzorci mlijeka uzimani su iz cisterne svak...
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000729224 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Veterinarski arhiv (Tisak) 78 (2008), 3 ; str. 235-242 |
| Glavni autor: | Dobranić, Vesna (-) |
| Ostali autori: | Njari, Bela (-), Samardžija, Marko, veterinar, Mioković, Branimir, Resanović, Ružica |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Veterinarski arhiv online |