The ageing influence on the chromatic and antioxidant characteristics of red wines

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000731435/Details
Matična publikacija: Aktualni zadaci mehanizacije poljoprivrede
(2008) ; str. 441-449
Glavni autor: Poiana, Mariana-Atena (-)
Ostali autori: Moigradean, Diana (-), Raba, Diana, Gergen, Iosif
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
LEADER 01076caa a2200301 ir4500
001 NSK01000731435
003 HR-ZaNSK
005 20110607111411.0
007 ta
008 100325s2008 ci ||| ||eng
035 |9 (HR-ZaNSK)734048 
035 |a (HR-ZaNSK)000731435 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
080 |a 663  |2 MRF 1998. 
080 |a 54  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Poiana, Mariana-Atena 
245 1 4 |a The ageing influence on the chromatic and antioxidant characteristics of red wines /  |c Mariana-Atena Poiana, Diana Moigradean, Diana Raba, Iosif Gergen. 
300 |b Ilustr. 
500 |a 36th International Symposium on Agricultural Engineering, Opatija, 11-15 February 2008 
504 |a Bibliografija: 17 jed 
653 |a Vino  |a Polifenolni spojevi  |a Kemijska analiza 
700 1 |a Moigradean, Diana 
700 1 |a Raba, Diana 
700 1 |a Gergen, Iosif 
773 0 |t Aktualni zadaci mehanizacije poljoprivrede  |x 1333-2651  |g (2008) ; str. 441-449  |w nsk.(HR-ZaNSK)000306297 
981 |b B21/08 
998 |a rado100325  |c rpeo110607