Nutritivna vrijednost pet kultivara rajčice uzgojene na kamenoj vuni
Kakvoća svježih plodova rajčice (Lycopersion esculentum Mill.) uzgojene na kamenoj vuni u hidroponu definirana je unutarnjim parametrima: udjelom suhe tvari, topivom suhom tvari (°Bx), ukupnom kiselosti (% limunske kiseline), pH, postotkom NaCl i L-askorbinske kiseline
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000732791/Details |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Agronomski glasnik 71 (2009), 1 ; str. 3-12 |
| Glavni autor: | Dobričević, Nadica (-) |
| Ostali autori: | Voća, Sandra (-), Pliestić, Stjepan |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | hrv |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Agronomski glasnik |
| LEADER | 01283caa a2200313 ir4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | NSK01000732791 | ||
| 003 | HR-ZaNSK | ||
| 005 | 20120710093142.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 100409s2009 ci ||| ||hrv | ||
| 035 | |9 (HR-ZaNSK)735408 | ||
| 035 | |a (HR-ZaNSK)000732791 | ||
| 040 | |a HR-ZaNSK |b hrv |c HR-ZaNSK |e ppiak | ||
| 041 | 0 | |a hrv |b eng | |
| 042 | |a croatica | ||
| 080 | |a 631/635 |2 MRF 1998. | ||
| 100 | 1 | |a Dobričević, Nadica | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nutritivna vrijednost pet kultivara rajčice uzgojene na kamenoj vuni / |c Nadica Dobričević, Sandra Voća, Stjepan Pliestić. |
| 300 | |b Ilustr. | ||
| 504 | |a Bibliografija: 13 jed | ||
| 504 | |a Abstract | ||
| 520 | |a Kakvoća svježih plodova rajčice (Lycopersion esculentum Mill.) uzgojene na kamenoj vuni u hidroponu definirana je unutarnjim parametrima: udjelom suhe tvari, topivom suhom tvari (°Bx), ukupnom kiselosti (% limunske kiseline), pH, postotkom NaCl i L-askorbinske kiseline | ||
| 653 | 0 | |a Rajčice |a Nutritivna vrijednost | |
| 700 | 1 | |a Voća, Sandra | |
| 700 | 1 | |a Pliestić, Stjepan | |
| 773 | 0 | |t Agronomski glasnik |x 0002-1954 |g 71 (2009), 1 ; str. 3-12 |w nsk.(HR-ZaNSK)000005375 | |
| 981 | |b B01/09 |p CRO | ||
| 998 | |a ivao100409 |c đluo120710 | ||
| 856 | 4 | 2 | |u http://hrcak.srce.hr/agronomski-glasnik |y Agronomski glasnik |