Preliminary investigations on relationship between polymorphism at cast locus and the quality of pork
Istraživanje je provedeno na 29 križanaca velikog jorkšira i njemačkog landrasa nasumično odabranih na liniji klanja u cilju utvrđivanja veze između polimorfizama na kalpastatin genu (CAST) i svojstava kvalitete mesa
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000750289 |
|---|---|
| Matična publikacija: |
Poljoprivreda (Osijek) 15 (2009), 2 ; str. 53-58 |
| Glavni autor: | Đurkin, Ivona (-) |
| Ostali autori: | Margeta, Vladimir (-), Margeta, Polona, Kralik, Gordana, Kušec, Goran, agronom |
| Vrsta građe: | Članak |
| Jezik: | eng |
| Predmet: | |
| Online pristup: |
Poljoprivreda |