Prilog poznavanju i odredjivanju kiselosti pšenice i njenih mlinskih proizvoda na našem tržištu

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000792559/Details
Glavni autor: Preka-Jurković, Nada (-)
Vrsta građe: Knjiga
Jezik: hrv
Impresum: Zagreb : N. Preka-Jurković, 1974.
LEADER 00833nam a2200253 i 4500
001 NSK01000792559
003 HR-ZaNSK
005 20120104124919.0
007 ta
008 120104s1974 ci d m 000 0 hrv
035 |a (HR-ZaNSK)000792559 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 664  |2 MRF 1998. 
080 |a (043.3)  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Preka-Jurković, Nada 
245 1 0 |a Prilog poznavanju i odredjivanju kiselosti pšenice i njenih mlinskih proizvoda na našem tržištu :  |b disertacija /  |c Nada Preka-Jurković. 
260 |a Zagreb :  |b N. Preka-Jurković,  |c 1974.  |e ([s. l. :  |f s. n.]) 
300 |a V, 172 listova :  |b graf. prikazi ;  |c 30 cm. 
502 |a Tehn. fak., Zagreb, 1974. 
504 |a Bibliografija: listovi I-V. 
981 |p CRO  |r HRB1974 
998 |o dkon1201