Izvori i vrste klostridija izoliranih iz mesnih konzervi te neki faktori koji utječu na njihovu termorezistenciju
| Permalink: | http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000800665 |
|---|---|
| Glavni autor: | Knapp, Katarina (-) |
| Vrsta građe: | Knjiga |
| Jezik: | hrv |
| Impresum: |
Zagreb :
K. Knapp,
1965.
|
NSK Zbirka doktorata i magisterija
| Signatura: |
DCD ZG-679683/12 |
|---|---|
| Primjerak #1 |
Korištenje u čitaonici |