Effect of different fermentation parameters on lactic acid production from kitchen waste by Lactobacillus TY50

Permalink: http://skupni.nsk.hr/Record/nsk.NSK01000812419/Details
Matična publikacija: Chemical and biochemical engineering quarterly
25 (2011), 4 ; str. 433-438
Glavni autor: Wang, X. M. (-)
Ostali autori: Wang, Qun-Hui (-), Wang, X. Q., Ma, H.-Z
Vrsta građe: Članak
Jezik: eng
Predmet:
Online pristup: Elektronička verzija članka
LEADER 01018caa a2200289 i 4500
001 NSK01000812419
003 HR-ZaNSK
005 20150225102825.0
007 ta
008 120725s2011 ci | |||| ||eng
035 |a (HR-ZaNSK)000812419 
040 |a HR-ZaNSK  |b hrv  |c HR-ZaNSK  |e ppiak 
042 |a croatica 
044 |a ci  |c hr 
080 |a 66  |2 MRF 1998. 
100 1 |a Wang, X. M. 
245 1 0 |a Effect of different fermentation parameters on lactic acid production from kitchen waste by Lactobacillus TY50 /  |c X.-M. Wang, Q.-H. Wang, X.-Q. Wang, H.-Z. Ma. 
300 |b Ilustr. 
504 |a Bibliografija: 33 jed. 
653 0 |a Mliječna kiselina  |a Lactobacillus  |a Fermentacija 
700 1 |a Wang, Qun-Hui 
700 1 |a Wang, X. Q. 
700 1 |a Ma, H.-Z. 
773 0 |t Chemical and biochemical engineering quarterly  |x 0352-9568  |g 25 (2011), 4 ; str. 433-438 
981 |b B06/11  |p CRO 
998 |a rado120725 
856 4 2 |u http://hrcak.srce.hr/index.php?show=clanak&id_clanak_jezik=113547  |y Elektronička verzija članka